在瑞士的工匠們開始夜以繼日地制作鐘表之前，法國才是世界上頭號“制表強國”。是什么使原本并不具備高超制表技藝的瑞士接替法國成了最數(shù)一數(shù)二的鐘表王國呢？歷史上有兩個人在這件事上發(fā)揮了至關(guān)重要的作用。

瑞士最繁盛的手工業(yè)原本是珠寶制造。15~16世紀(jì)，日內(nèi)瓦城中最多的就是金匠和珠寶匠。迷人的珠寶和華麗的宗教用具不僅供應(yīng)本地使用，在整個歐洲都暢行無阻，數(shù)不清的主教和貴族的首飾都來自瑞士。大仲馬在他的《瑞士旅行印象》中證實了日內(nèi)瓦珠寶制造業(yè)的興盛，“日內(nèi)瓦的3000名工匠，供應(yīng)了整個歐洲的首飾。”

瑞士的珠寶業(yè)，興于宗教，也敗于宗教。日內(nèi)瓦是天主教重要的主教區(qū)，這個教區(qū)的主教地位相當(dāng)高，一度等同于神圣羅馬帝國的親王。主教和貴族是享用珠寶首飾的階層，他們在瑞士樹大根深，對珠寶的需求催生了瑞士珠寶業(yè)的興盛。

然而也正是出于宗教的原因，瑞士的珠寶業(yè)迅速土崩瓦解，后來又被制表取而代之。在新教與天主教的斗爭中，加爾文成了瑞士新教的領(lǐng)軍人物，他親手埋葬了瑞士的珠寶制造業(yè)。

約翰·加爾文被稱為“禁欲圣人”，他的宗教信條使瑞士的制表業(yè)取代了珠寶制造業(yè)。加爾文出生于法國，父親是教會的書記員，母親是虔誠的天主教徒，加爾文從小的夢想就是當(dāng)一名神父。在加爾文讀書時，受馬丁·路德的新神學(xué)思想影響，決定成為一名新教徒。當(dāng)時在法國，新教徒受到天主教廷和權(quán)貴們的堅決鎮(zhèn)壓，加爾文的一個室友就因為宣傳新教而在市政廳廣場被活活燒死，加爾文也受到牽連，被迫逃跑。

加爾文逃到了支持新教的瑞士城市巴塞爾，他在這里寫出了巨著《基督教要義》，這本書是新教思想的集大成之作，加爾文也因此聲名遠(yuǎn)揚。日內(nèi)瓦的新教領(lǐng)袖法雷爾邀請加爾文去講學(xué)，很快他就成了當(dāng)?shù)氐淖诮填I(lǐng)袖，得到了改革派的擁戴，成為日內(nèi)瓦實際的最高掌權(quán)者，被新教徒們稱為圣人。

加爾文宗教思想的核心就是禁欲主義，他禁止乘坐豪華馬車，禁止舉辦超過20人的家庭慶典，禁止在宴會上胡吃海塞，禁止大量飲酒，禁止穿天鵝絨的裙子和佩戴帶花邊的頭飾……奧地利作家茨威格在《良心反對暴力》一書中寫到:凡有金銀刺繡，飾有金絲帶金紐扣的衣裳，金發(fā)夾、金鞋扣，統(tǒng)統(tǒng)被禁，同樣嚴(yán)禁使用任何黃金和首飾。

在加爾文的強力統(tǒng)治下，日內(nèi)瓦的金飾珠寶加工制作業(yè)土崩瓦解，珠寶匠們都成了失業(yè)者。

與此同時，在法國境內(nèi)，天主教與新教的斗爭正愈演愈烈，有將近100萬新教徒被天主教貴族的軍隊屠殺。當(dāng)時法國的制表匠行會在巴黎、第戎、里昂等城市都有設(shè)立，而這些城市也恰恰是宗教改革中傳播新教的中心，因此許多鐘表匠都成了新教的教徒。法國的宗教政策越來越嚴(yán)厲，包括鐘表匠在內(nèi)的新教徒們大量逃亡到海外。

來到日內(nèi)瓦的鐘表匠發(fā)現(xiàn)這里是發(fā)展鐘表業(yè)的上選之地。鐘表是宗教生活的必需品，加爾文就是一個極其守時的人，新教徒們必須嚴(yán)格按照他規(guī)定的時間睡覺和起床做禮拜。鐘表在當(dāng)?shù)爻闪吮匦杵罚踔潦羌毙杵?。鐘表匠們還發(fā)現(xiàn)，他們在當(dāng)?shù)啬軌蚝茌p易地找到合作者。當(dāng)?shù)氐闹閷毶陶谄惹械貙で笮碌纳?，一大批失業(yè)的珠寶制造手工業(yè)者正無所事事。

路易十四加速了鐘表業(yè)由法國向瑞士的“產(chǎn)業(yè)大遷徙”。他認(rèn)為天主教才是唯一正統(tǒng)的教派，要在法國境內(nèi)統(tǒng)一信仰。1685年10月18日，路易十四頒布了《楓丹白露赦令》，全面取締新教，命令任何不愿意歸順天主教的人，在兩周內(nèi)必須離開法國。這道命令將幾十萬法國人驅(qū)逐出了自己的祖國，大量鐘表匠、金匠、琺瑯工匠被迫來到瑞士。

逃亡到瑞士的新教徒沿汝拉山脈一路向北，從日內(nèi)瓦到沙夫豪森的沿途，形成了很多制表工匠的聚居地，瑞士西部的“制表帶”逐漸形成，發(fā)展至今的瑞士制表地理格局由此開始定型。

法國啟蒙運動的先驅(qū)盧梭就出生于日內(nèi)瓦一個制表師家庭。盧梭的曾祖父最早開始制作鐘表，盧梭的父親還有“大師”頭銜。在當(dāng)時，日內(nèi)瓦擁有600位制表大師，這些人中很多成為后來聞名世界手表品牌的創(chuàng)始者。

瓦舍龍1731年出生在日內(nèi)瓦，24歲時他創(chuàng)辦了自己的制表工坊，還聘用了一個學(xué)徒讓·弗朗索瓦·厄迪耶。在他們確立師徒關(guān)系時，這份學(xué)徒協(xié)議被認(rèn)為是江詩丹頓品牌誕生的標(biāo)志。

1725年，賈汗-雅克·寶珀來到汝拉山脈北麓的一個叫做維萊爾的小鎮(zhèn)。寶珀的職業(yè)是村里的教師，后來他把自己農(nóng)舍的閣樓改造成制表工作室，生產(chǎn)懷表的零部件。隨著技藝的逐漸精湛，寶珀開始制造完整的懷表。

1735年，寶珀以制表師的身份在官方產(chǎn)權(quán)名冊上進行了登記，正式創(chuàng)立了寶珀這一品牌的名字。